Ernährung

Um nachzuschauen, welche Inhaltsstoffe, welche Nährstoffe in den einzelenen Lebensmitteln enthalten sind, eignet sich folgendes Buch sehr gut (nicht billig):

Der kleine >>Souci-Fachmann-Kraut<<

Lebensmitteltabelle für die Praxis

Hrsg.: Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Garching bei München

ISBN 3-8047-1142-1

Im folgenden Buch werden unter anderem verschiedene MS-Diäten näher angeschaut und beurteilt.

Natürliche MS-Therapien

>Sanfte und wirksame Behandlungen von Multipler Sklerose<

Christine Wagener-Thiele

ISBN 3-612-20513-7

Bücher über Ernährung allgemein

Wie funktioniert das?

>Die Ernährung<

Hrsg.: Prof. Dr. Erich Menden

ISBN 3-411-02391-0 / gebunden

Sehr wissenschaftlich gehalten

Kursbuch gesunde Ernährung

>Die Küche als Apotheke der Natur<

Ingeborg Münzing-Ruef

ISBN 3-924678-81-2 / gebunden

Fit durch gesunde Ernährung

>Sich richtig ernähren<

Klaus Oberbeil

ISBN 3-517-01473-7 / gebunden

Bücher zu einzelnen Therapien:

Fundament der Hoffnung

>Theorie und Therapie der Multiplen Sklerose<

Olav Hebener

ISBN 3-932977-02-5 7 / gebunden

Ernährungsrichtlinien bei Multipler Sklerose

>Ein Leitfaden für Patienten<

O. Adam

ISBN 3-926577-31-2

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